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Una persona en postura relajada recostada en una silla con un libro, acompañada de un gato somnoliento apoyado sobre su espalda.
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Sugerencias sugerencias

Cítricos con dulce de leche ligero
Cítricos con dulce de leche ligero
Sopa cremosa de chufas y coco con torrijas caramelizadas
Sopa cremosa de chufas y coco con torrijas caramelizadas
Fresones a la pimienta verde con jugo de cítricos y flan de nata
Fresones a la pimienta verde con jugo de cítricos y flan de nata
Melocotones asados con helado de vainilla y salsa de frambuesas con vino tinto y pacharán
Melocotones asados con helado de vainilla y salsa de frambuesas con vino tinto y pacharán
Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo, crema de yogur y queso
Cerezas salteadas con vainilla, cardamomo, crema de yogur y queso
Moras con merengue gratinado con salsa de menta y limón
Moras con merengue gratinado con salsa de menta y limón
Castañas con anises, mousse de chocolate blanco y almíbar de hierbaluisa
Castañas con anises, mousse de chocolate blanco y almíbar de hierbaluisa
Canutillos fritos rellenos de nata con fruta de la pasión, piña y salsa de naranja
Canutillos fritos rellenos de nata con fruta de la pasión, piña y salsa de naranja
Torrijas de vino tinto con sopa de coco y corteza de cítricos
Torrijas de vino tinto con sopa de coco y corteza de cítricos
Pera a la plancha con mousse ligera de tofe a la vainilla con salsa de chocolate negro
Pera a la plancha con mousse ligera de tofe a la vainilla con salsa de chocolate negro
Natillas de chocolate con nata y cítricos
Natillas de chocolate con nata y cítricos
Fresas en infusión al vinagre balsámico con yogur cremoso especiado
Fresas en infusión al vinagre balsámico con yogur cremoso especiado
Crema caramelizada con frutas estivales (melón, melocotón y ciruela)
Crema caramelizada con frutas estivales (melón, melocotón y ciruela)
Arroz con leche caramelizado y piña a la plancha
Arroz con leche caramelizado y piña a la plancha
Tarta tatín de plátano con salsa cremosa de limón y canela
Tarta tatín de plátano con salsa cremosa de limón y canela
Pastelitos de bizcocho de chocolate con coquitos de Brasil y sopa de piña
Pastelitos de bizcocho de chocolate con coquitos de Brasil y sopa de piña
Bizcocho integral con frambuesas y pesto dulce con albahaca y piñones
Bizcocho integral con frambuesas y pesto dulce con albahaca y piñones
Bizcocho ligero con frutas asadas y sopa de chocolate blanco
Bizcocho ligero con frutas asadas y sopa de chocolate blanco
Tartaleta de queso de cabra con fruta de la pasión, con salsa de poleo y tomillo limón en infusión
Tartaleta de queso de cabra con fruta de la pasión, con salsa de poleo y tomillo limón en infusión
Pechuga asada de pato con puré de brécol y orejones salteados
Pechuga asada de pato con puré de brécol y orejones salteados
Costillar de cordero a la miel de romero con frutos picantes
Costillar de cordero a la miel de romero con frutos picantes
Chuletillas de cordero lechal con cuscús y verduras confitadas
Chuletillas de cordero lechal con cuscús y verduras confitadas
Chuleta de carne roja a la parrilla con emulsión de hongos y guindillas verdes
Chuleta de carne roja a la parrilla con emulsión de hongos y guindillas verdes
Rollitos de pollo con salsa de pomelo rosa y carabineros escabechados
Rollitos de pollo con salsa de pomelo rosa y carabineros escabechados
Solomillo de atún rojo con briñones y salsa de ñoras
Rollitos de pollo con salsa de pomelo rosa y carabineros escabechados
Calamar a la plancha encebollado con vinagreta de cebollino y pistachos
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Espárragos blancos en dos texturas con crema de queso fresco y aceituna negra
Espárragos blancos en dos texturas con crema de queso fresco y aceituna negra
Ensalada templada de sesos con avellanas y cigalitas a la vinagreta de salmón ahumado y mostaza
Ensalada templada de sesos con avellanas y cigalitas a la vinagreta de salmón ahumado y mostaza
Lomo de corzo a las hierbas con puré de alubias blancas y alubias negras fritas
Lomo de corzo a las hierbas con puré de alubias blancas y alubias negras fritas
Salmón en salazón con melón, salsa de lima y jengibre con cecina crujiente
Salmón en salazón con melón, salsa de lima y jengibre con cecina crujiente
Gazpachuelo tibio de carabineros y rape con almendras
Gazpachuelo tibio de carabineros y rape con almendras
Oronjas con langostinos y vinagreta de almendras
Oronjas con langostinos y vinagreta de almendras
Pastel de kabrarroca con pasta crujiente y vinagreta de sésamo
Pastel de kabrarroca con pasta crujiente y vinagreta de sésamo
Menestra primaveral de cordero con frutas, verduras y setas
Menestra primaveral de cordero con frutas, verduras y setas
Sopa de chalotas, yema, jamón de pato y gratinado de parmesano
Sopa de chalotas, yema, jamón de pato y gratinado de parmesano
Codillo glaseado con sopa de calabaza, pepinillos y menta
Codillo glaseado con sopa de calabaza, pepinillos y menta
Cuajada de foie gras con mango y maíz crujiente
Cuajada de foie gras con mango y maíz crujiente
Tempura de verduras con salsa de porrusalda al hinojo y regaliz
Tempura de verduras con salsa de porrusalda al hinojo y regaliz
Verduras a la brasa con bacalao confitado y vinagreta de pasas y piñones
Verduras a la brasa con bacalao confitado y vinagreta de pasas y piñones
Vieiras salteadas con patatas al pimentón, vinagreta de hinojo y puerros
Vieiras salteadas con patatas al pimentón, vinagreta de hinojo y puerros
Crema fina de lentejas con queso de cabra, foie gras, calabaza y yema trufada
Crema fina de lentejas con queso de cabra, foie gras, calabaza y yema trufada
Higos a la plancha con riñones, queso del Roncal, tocino crujiente y vinagreta de cacahuetes
Higos a la plancha con riñones, queso del Roncal, tocino crujiente y vinagreta de cacahuetes
Gambas al ajillo y ajo blanco con granizado de sandía
Gambas al ajillo y ajo blanco con granizado de sandía
Lomo de cabrito con mojo especiado a la menta y mollejas salteadas
Lomo de cabrito con mojo especiado a la menta y mollejas salteadas
Mero al horno con endibias, salsa de zanahoria y coco
Mero al horno con endibias, salsa de zanahoria y coco
Entrecot de buey con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas
Entrecot de buey con flores de sal, salsa de pimiento amarillo y patatas avainilladas
Pato asado a la naranja y otros cítricos con chips de plátano macho
Pato asado a la naranja y otros cítricos con chips de plátano macho
Crepes de salmón ahumado con salsa de yogur y naranja
Crepes de salmón ahumado con salsa de yogur y naranja
070
Arroz cremoso marinero con salmonetes a la plancha
Caviar pobre de berenjenas con anchoas en salazón y huevo roto
Caviar pobre de berenjenas con anchoas en salazón y huevo roto
Carrilleras de ternera a la vainilla con patata y piña
Carrilleras de ternera a la vainilla con patata y piña
Lenguado en jugo de chirlas a la salvia con sésamo, nueces de macadamia y hortalizas salteadas
Lenguado en jugo de chirlas a la salvia con sésamo, nueces de macadamia y hortalizas salteadas
Sardinas asadas con verduras, frutas de verano y vinagreta de agraz verjus
Sardinas asadas con verduras, frutas de verano y vinagreta de agraz verjus
Salmón marinado con ensalada de espinacas y vinagreta de trufa
Salmón marinado con ensalada de espinacas y vinagreta de trufa
Gazpacho de tomate asado con mejillones y verduras escabechadas
Gazpacho de tomate asado con mejillones y verduras escabechadas
Rape envuelto en bacón con guisantes tiernos, sisas y patatitas
Rape envuelto en bacón con guisantes tiernos, sisas y patatitas
Sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibérica y puerro frito
Sopa de garbanzos con ostras, tocineta ibérica y puerro frito
Ensalada de pochas y codornices con guindillas dulces
Ensalada de pochas y codornices con guindillas dulces
Patata rellena de ropa vieja con crema de cocido y berza frita
Patata rellena de ropa vieja con crema de cocido y berza frita
Bacalao con pisto de berenjena y salsa de aceituna negra
Bacalao con pisto de berenjena y salsa de aceituna negra
Ensalada de pulpo con patata confitada al alioli de frutas y pimentón dulce
Ensalada de pulpo con patata confitada al alioli de frutas y pimentón dulce
Cochinillo confitado con su jugo a la naranja sanguina y plátano frito
Cochinillo confitado con su jugo a la naranja sanguina y plátano frito
Codornices con pimientos morrones y salsa agridulce al vino tinto y tomillo
Codornices con pimientos morrones y salsa agridulce al vino tinto y tomillo
Hojas de remolacha rellenas de morcilla de verduras y manzana con vinagreta de pomelo
Hojas de remolacha rellenas de morcilla de verduras y manzana con vinagreta de pomelo
Pechuga de pavo a la soja con salsa picante, aguacate y anacardos fritos
Pechuga de pavo a la soja con salsa picante, aguacate y anacardos fritos
Gazpacho de sandía con gambas maceradas fritas y pan crujiente
Gazpacho de sandía con gambas maceradas fritas y pan crujiente
Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco
Anchoas marinadas a la sidra con vinagreta de guindillas y coco
Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada
Pincho de chipirón y tomate seco con cebolleta tierna sobre tosta aliñada
Sopa de castañas con carrilleras de cerdo ibérico envueltas en lechuga
Sopa de castañas con carrilleras de cerdo ibérico envueltas en lechuga
Talo de txangurro con sopa de verduritas y vermú al azafrán
Talo de txangurro con sopa de verduritas y vermú al azafrán
Vichyssoise con bacalao en láminas y picadillo de pimientos rojos
Vichyssoise con bacalao en láminas y picadillo de pimientos rojos
Lenguado a la plancha con cogollo y jugo de carne
Lenguado a la plancha con cogollo y jugo de carne
Lasaña de txangurro con mahonesa de hierbas y pimienta verde
Lasaña de txangurro con mahonesa de hierbas y pimienta verde
Rape salteado al estragón con pochas blancas y verduras
Rape salteado al estragón con pochas blancas y verduras
Callos con puré de coliflor y migas crujientes
Callos con puré de coliflor y migas crujientes
Anchoas a la plancha con melón y vinagreta de aceitunas verdes y pepinillos
Anchoas a la plancha con melón y vinagreta de aceitunas verdes y pepinillos
Marmitako de chipirones y chalotas confitadas
Marmitako de chipirones y chalotas confitadas
Pichón asado con pera, salsa de oporto y regaliz
Pichón asado con pera, salsa de oporto y regaliz
Pasta con bogavante, verduras y salsa de vino tinto
Pasta con bogavante, verduras y salsa de vino tinto
Pez de San Pedro confitado en tocino ibérico con ajos, calabaza y cecina crujiente
Pez de San Pedro confitado en tocino ibérico con ajos, calabaza y cecina crujiente
Salmón a la sal con anacardos y vinagreta anisada de limón y habas
Salmón a la sal con anacardos y vinagreta anisada de limón y habas
Solomillo de cerdo ibérico en crema de leche y ajos con ensalada de primavera
Solomillo de cerdo ibérico en crema de leche y ajos con ensalada de primavera
Corcón en salazón con láminas de compota de frutas y salsa de tamarindo
Corcón en salazón con láminas de compota de frutas y salsa de tamarindo
Mendreska de bonito del norte con compota de cebolla y ciruelas
Mendreska de bonito del norte con compota de cebolla y ciruelas
Ensalada de lengua de cerdo ibérico con langostinos a la vinagreta balsámica
Ensalada de lengua de cerdo ibérico con langostinos a la vinagreta balsámica
Mendreska de bonito del norte con salsa de choriceros y melocotón al aroma de hierbaluisa
Mendreska de bonito del norte con salsa de choriceros y melocotón al aroma de hierbaluisa
Lomo de dorada con avellanas, camarones y vinagreta de acelgas
Lomo de dorada con avellanas, camarones y vinagreta de acelgas
Calabacines rellenos de carne, setas y pistachos con salsa de maíz crujiente
Calabacines rellenos de carne, setas y pistachos con salsa de maíz crujiente
Ensalada de pato confitado con puerros y mostaza a la antigua
Ensalada de pato confitado con puerros y mostaza a la antigua
Brocheta de pavo, tomatitos al cilantro y sopa de yogur y pepino
Brocheta de pavo, tomatitos al cilantro y sopa de yogur y pepino
Tomate relleno de queso ahumado y vinagreta de nuez con cecina crujiente
Tomate relleno de queso ahumado y vinagreta de nuez con cecina crujiente
Alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan
Alcachofas fritas con berberechos, jamón y vinagreta de pan
Pollo asado con ñoquis de patata y ensalada
Pollo asado con ñoquis de patata y ensalada
Guisantes tiernos con huevo escalfado y tacos de bacalao frito
Guisantes tiernos con huevo escalfado y tacos de bacalao frito
Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón
Merluza en salsa verde y vinagreta de almejas salteadas con polvo de jamón
Cuajado de espárragos y gambas con bacalao ahumado y vinagreta de pasas y jengibre
Cuajado de espárragos y gambas con bacalao ahumado y vinagreta de pasas y jengibre
Sopa de espárragos blancos con mejillones, espárragos verdes fritos y crujientes al regaliz
Sopa de espárragos blancos con mejillones, espárragos verdes fritos y crujientes al regaliz
Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce
Carpaccio de ternera con crema de membrillo y vinagreta agridulce
Foie gras a la plancha sobre salsa de pomelo y miel con mermelada de frutas
Foie gras a la plancha sobre salsa de pomelo y miel con mermelada de frutas
Mejillones al vapor con patata, alioli al huevo con puré de manzana y membrillo
Mejillones al vapor con patata, alioli al huevo con puré de manzana y membrillo
Tocino de cerdo ibérico con navajas en sopa de lechuga y lima
Tocino de cerdo ibérico con navajas en sopa de lechuga y lima
Cigalitas con ciruelas, pimiento rojo y bacon con vinagreta de cebollino
Cigalitas con ciruelas, pimiento rojo y bacon con vinagreta de cebollino
Ostras con cardo rebozado en pistachos
Ostras con cardo rebozado en pistachos
Conejo escabechado con hortalizas de invierno
Conejo escabechado con hortalizas de invierno
Magret de pato con salsa de fruta de la pasión y panaderas con manzana
Magret de pato con salsa de fruta de la pasión y panaderas con manzana
Sopa de rabo de buey con patatas panadera
Sopa de rabo de buey con patatas panadera
Milhojas de atún y piquillos con calabacín, tomate y vinagreta de cerezas
Milhojas de atún y piquillos con calabacín, tomate y vinagreta de cerezas
Canelones rellenos de morros de ternera con crema ligera de patata, zanahoria y apio
Canelones rellenos de morros de ternera con crema ligera de patata, zanahoria y apio
Hongos en dos texturas, con crema de ajo y yema
Hongos en dos texturas, con crema de ajo y yema
Bacalao con sus kokotxas en crema ligera de patata y pimiento verde
Bacalao con sus kokotxas en crema ligera de patata y pimiento verde
Tartar de salmón fresco y ahumado con vichyssoise y espárragos verdes
Tartar de salmón fresco y ahumado con vichyssoise y espárragos verdes

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Auténtica experiencia de cocina con calidad de restaurante preparada en su casa por un chef privado apasionado por lo que hace.

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Experiencia de menú semanal para familias o parejas que no tienen mucho tiempo para cocinar pero se preocupan por su bienestar y quieren comer sano. También para personas mayores con problemas de movilidad o salud.

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Una persona contenta comiendo palomitas de maíz felizmente con una postura relajada, acompañada por una mascota somnolienta a su lado, todo ello representado en una relajante paleta azul monocromática.
Es muy sencillo

Comidas realizadas por un chef apasionado por la buena cocina. Con productos frescos y de temporada.

Una mujer que señala una forma geométrica abstracta y flotante que consta de varios cubos interconectados.
Notarás que es auténtico

Como si fueras una estrella de cine con tu propio chef privado.

Una persona que se siente orgullosa y contenta en medio de una mezcla de gestos de aprobación y desaprobación.
Te sentirás especial

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“Apasionados por la cocina. No somos un chef delivery. Estamos orgullosos de ofrecer un servicio de chef profesional de calidad”

Nuestra idea comenzó con la creencia de que las grandes experiencias suceden a través de la gastronomía y que pocas cosas son más auténticas que una comida cocinada en tu propia casa.
Esto nos hizo preguntarnos: ¿Cómo pueden aquellas personas que tienen poco tiempo experimentar una comida en casa que tenga un poco más de calidad que un kit de comida o una entrega a domicilio? ¿Cómo podemos disfrutar de una gastronomía de alta cocina sin tener que ir a un restaurante?
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